副菜レシピ　～小さなおかずのレシピ集～

■たかびんのひとこと

あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
2007年の1本目は、ちょっと豪華に『かに玉』です。わけありのタラバガニを年末に購入しまして、生まれて初めてかに玉を作ることになりました。＾＾

生まれて初めての『かに玉』だったので、ネット検索をしてテポレのかにレシピを参考にしました。

とにかく材料さえそろえばあっという間にできて、皆が喜ぶおかずなのでお勧めです。あんもかけてつやつやのあつあつなのでちょっと豪華ですよ。

かにもわけありではあるのですが、身のつまりもしっかりしてるしタラバがになので1本がとても太いので、身をとりわける作業も簡単です。こんなに簡単にできるなんて知らなかったです。今の時期かにのお取り寄せを考えてらっしゃる方も多いと思うのですが、わけありで十分ですよ。＾＾値段もお手ごろなので一冬に１回くらいは贅沢じゃないですよね？＾＾

2キロだったのですが、最初にとどいてそのまま食べて、鍋にして、今回かに玉。それでもまだ大きな足が4本くらい余っています。最後はスープとかかにのチャーハンにでもしようかな。＾＾


【総合ランキング三冠達成！】レビュー数No.1の人気品♪急遽販売7トン完売！訳あり太めを追加し...